Origens Diferentes, um Propósito Comum

O colagénio marinho não é o único tipo de suplemento de colagénio disponível. Veja como se compara com outras fontes comuns.

Se alguma vez comparou suplementos de colagénio, provavelmente notou que mencionam frequentemente a origem do colagénio. O colagénio marinho, o colagénio bovino, o colagénio suíno e o colagénio de frango estão entre as opções mais comuns disponíveis.

A origem é realmente importante?

A resposta é sim, mas talvez não pelas razões que muitas campanhas de marketing sugerem. A origem do colagénio influencia a sua composição natural, a adequação dietética e o processo de fabrico, mas não torna automaticamente uma fonte superior a outra.

Compreender as diferenças pode ajudar os nossos membros a tomar uma decisão mais informada.

O que é o colagénio marinho?

O colagénio marinho é o colagénio extraído de animais marinhos, mais comummente peixes. É naturalmente rico em colagénio Tipo I, o principal colagénio encontrado na pele, tendões e ossos humanos.

A maioria dos suplementos de colagénio marinho contém péptidos de colagénio hidrolisado, o que os torna fáceis de misturar em bebidas e alimentos.

De onde vêm as outras fontes de colagénio?

As alternativas mais comuns incluem:

- Colagénio bovino, proveniente de gado, geralmente da pele e couro.

- Colagénio suíno, obtido de porcos.

- Colagénio de frango, comummente extraído de cartilagem e tecido conjuntivo.

Cada fonte contém naturalmente diferentes proporções de tipos de colagénio.

Como são fabricados?

Independentemente da origem, os suplementos de colagénio são geralmente produzidos através de um processo semelhante.

Os tecidos ricos em colagénio são limpos, extraídos e depois hidrolisados em péptidos de colagénio mais pequenos. Estes péptidos dissolvem-se mais facilmente e são digeridos mais prontamente do que as fibras de colagénio inteiras.

O processo exato de fabrico varia entre empresas.

Como diferem os tipos de colagénio?

O colagénio Tipo I é o colagénio mais abundante no corpo humano e é especialmente importante na pele.

O colagénio marinho consiste principalmente em colagénio Tipo I.

O colagénio bovino contém naturalmente colagénio Tipo I e Tipo III, que se encontram na pele, músculos e vasos sanguíneos.

O colagénio de frango contém quantidades mais elevadas de colagénio Tipo II, que se encontra principalmente na cartilagem.

Embora estas diferenças sejam reconhecidas cientificamente, os investigadores ainda estão a investigar se a própria fonte altera significativamente os resultados de saúde quando o colagénio é consumido.

O que diz a ciência?

Evidência forte

Revisões sistemáticas sugerem que a suplementação oral com colagénio hidrolisado pode melhorar a hidratação e a elasticidade da pele em adultos saudáveis.

Importante referir que muitos estudos clínicos investigam o colagénio hidrolisado em geral, em vez de compararem diretamente o colagénio marinho e o bovino.

A evidência atual não demonstra claramente que uma fonte supere consistentemente outra para a saúde da pele.

Evidência limitada

Algumas investigações sugerem que a suplementação de colagénio pode apoiar:

- o conforto articular

- a força das unhas

- a aparência do cabelo

- a recuperação pós-exercício

No entanto, são necessários mais estudos independentes e de alta qualidade, particularmente aqueles que comparam diretamente diferentes fontes de colagénio.

Evidência inicial

Os cientistas continuam a explorar se diferentes péptidos de colagénio se comportam de forma diferente após a digestão.

Esta área permanece sob investigação ativa e, atualmente, não existe um consenso claro de que o colagénio marinho seja inerentemente mais eficaz apenas devido à sua origem.

Ainda não comprovado

A evidência atual não sustenta as alegações de que:

- o colagénio marinho é sempre superior ao colagénio bovino

- uma fonte de colagénio funciona para todos

- a fonte de colagénio, por si só, determina os resultados

- o colagénio caro é automaticamente melhor

O marketing apresenta frequentemente estas ideias com mais certeza do que a investigação atual permite.

Como pode o colagénio encaixar-se numa rotina diária?

Os suplementos de colagénio são habitualmente misturados no café, batidos, iogurtes ou papas de aveia devido ao seu sabor neutro.

Os membros podem escolher uma fonte em detrimento de outra devido a preferências dietéticas, alergias, considerações culturais ou valores pessoais, em vez de diferenças comprovadas na eficácia.

Uma dieta equilibrada, a ingestão suficiente de proteínas e a vitamina C continuam a ser importantes para a formação normal de colagénio no corpo.

O que deve procurar?

Em vez de se focar apenas na origem do colagénio, considere:

- péptidos de colagénio hidrolisado

- listas de ingredientes transparentes

- alegações de saúde realistas

- informações sobre alergénios

- fabrico de qualidade

- testes independentes quando disponíveis

A origem é um fator entre muitos.

Segurança

O colagénio marinho deve ser evitado por pessoas com alergias a peixe.

Indivíduos com alergias a carne de vaca, porco ou frango também devem considerar a fonte de colagénio que escolhem.

Qualquer pessoa que esteja grávida, a amamentar ou a gerir uma condição médica deve aconselhar-se com um profissional de saúde antes de iniciar a toma de suplementos.

Perguntas Frequentes

O colagénio marinho é melhor do que o colagénio bovino?

A evidência atual não mostra claramente que um seja universalmente melhor. Ambos fornecem péptidos de colagénio.

Qual o colagénio que contém o Tipo I?

O colagénio marinho é naturalmente rico em colagénio Tipo I, enquanto o colagénio bovino também contém quantidades significativas de Tipo I a par do Tipo III.

O colagénio marinho é adequado para vegetarianos?

Não. É derivado de peixe.

Porque é que os fabricantes mencionam a fonte do colagénio?

A origem influencia o tipo de colagénio, os alergénios e a adequação dietética.

Devo escolher o colagénio baseando-me apenas na origem?

Provavelmente não. A transparência, a qualidade dos ingredientes e as alegações baseadas em evidências são todas considerações importantes.

Notas finais

O colagénio marinho e o colagénio bovino partilham mais semelhanças do que diferenças. Ambos fornecem péptidos de colagénio, ambos são amplamente utilizados em suplementos nutricionais e ambos continuam a ser estudados por investigadores.

Em vez de perguntar qual a fonte que é a "melhor", uma pergunta mais útil pode ser se a empresa comunica honestamente sobre os seus ingredientes e evita fazer alegações que vão além da evidência.

Compreender de onde vem o colagénio é valioso, mas compreender o que a ciência realmente apoia é ainda mais importante.

Referências

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4. NIH MedlinePlus. Collagen. <https://medlineplus.gov/

5. World Health Organization. Healthy Diet Fact Sheet. <https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet