O que acontece à Astaxantina no Organismo? Compreender a Absorção e a Bioavailability
Antes de um ingrediente poder ter um efeito, ele tem de ser absorvido. Explore o que os investigadores sabem sobre a absorção da astaxantina, a bioavailability e a sua jornada pelo corpo.
Introdução
Quando falamos de um ingrediente, é fácil imaginar uma jornada simples.
Consome-o. O seu corpo recebe-o. Algo acontece.
A biologia real é consideravelmente mais complicada.
Antes de um composto alimentar poder ter um efeito, tem de passar por várias etapas. Precisa de ser libertado do alimento ou da formulação, sobreviver à digestão, tornar-se disponível para absorção e depois entrar na circulação do corpo.
A astaxantina é um exemplo útil porque é um carotenóide lipofílico, ou solúvel em gordura.
Os investigadores dedicaram, por isso, um tempo considerável a estudar quão bem é absorvida, o que afeta a sua bioavailability e como diferentes formulações podem influenciar a sua jornada pelo corpo.
Compreender isto não prova que a astaxantina produza um benefício particular para a pele.
Simplesmente ajuda a explicar uma parte importante da ciência.
O que significa "bioavailability"?
Bioavailability é um termo utilizado para descrever quanto de uma substância se torna disponível para o organismo após ter sido consumida.
Para um carotenóide alimentar, a jornada não se resume a engolir o composto.
Envolve várias etapas:
- libertação do alimento ou formulação - digestão - incorporação em estruturas que se podem mover através do ambiente digestivo - absorção pelas células intestinais - transporte para a circulação - metabolismo e distribuição pelo corpo
Os investigadores distinguem entre conceitos como bioacessibilidade, absorção e bioavailability porque descrevem diferentes fases deste processo.
Um composto pode estar presente num alimento ou suplemento sem que a sua totalidade se torne necessariamente disponível para absorção.
Essa é uma das razões pelas quais a formulação e o contexto alimentar podem ser importantes.
Por que é que a astaxantina é diferente dos compostos solúveis em água?
A astaxantina é um carotenóide solúvel em gordura.
As suas propriedades químicas influenciam a forma como se comporta durante a digestão e absorção.
A investigação sobre a digestão de carotenóides mostra que a gordura alimentar, a estrutura do alimento, a digestão e outros fatores podem influenciar a forma como os carotenóides se tornam disponíveis para absorção.
A astaxantina não é, portanto, simplesmente dissolvida em água e absorvida como uma substância hidrossolúvel.
A sua jornada está mais dependente do ambiente digestivo.
Esta é uma das razões pelas quais os cientistas estudam não apenas a quantidade de astaxantina consumida, mas também a sua formulação e as condições que rodeiam a sua ingestão.
O corpo absorve realmente a astaxantina?
Sim.
Estudos farmacocinéticos em humanos detetaram astaxantina no sangue após a ingestão oral.
Um estudo humano inicial examinou a absorção de astaxantina a partir de um extrato de alga Haematococcus e descobriu que as suas concentrações sanguíneas mudavam dependendo se era consumida antes ou depois de uma refeição. Os investigadores relataram uma exposição substancialmente maior quando o extrato era tomado após uma refeição.
Esta é uma evidência útil porque mostra que a astaxantina não passa simplesmente pelo sistema digestivo inalterada.
Ela pode ser absorvida pelo corpo.
Mas a absorção é apenas o início da história.
Absorção não significa automaticamente um efeito
Esta distinção é importante.
Encontrar astaxantina na corrente sanguínea demonstra que o composto foi absorvido.
Não demonstra que irá:
- melhorar a aparência da pele - prevenir o envelhecimento cutâneo - proteger contra a luz solar - reduzir rugas - tratar uma condição de pele
Essas questões requerem investigação clínica humana separada.
Este é um problema comum na ciência da nutrição.
Um composto pode ser absorvido sem produzir um resultado clínico significativo.
Da mesma forma, um mecanismo biológico pode ser plausível sem ser demonstrado como um benefício no mundo real.
Por que é que o contexto alimentar importa?
A natureza lipossolúvel da astaxantina significa que o ambiente digestivo pode influenciar a sua absorção.
Um estudo farmacocinético humano descobriu que o momento da toma de um extrato de Haematococcus rico em astaxantina em relação a uma refeição afetava substancialmente a exposição sanguínea.
Outro estudo humano investigou formulações à base de lípidos e descobriu que a formulação afetava a bioavailability oral. Os investigadores descreveram a astaxantina como tendo baixa bioavailability oral e relataram que a sua absorção poderia ser aumentada por formulações à base de lípidos.
Estas descobertas ajudam a explicar por que os cientistas prestam atenção à formulação ao comparar estudos de astaxantina.
Dois estudos podem investigar o mesmo ingrediente nomeado enquanto utilizam formulações diferentes.
Os seus resultados podem, portanto, não ser perfeitamente intercambiáveis.
O que é uma formulação?
Uma formulação é a forma como um ingrediente é preparado e entregue.
Para a astaxantina, os investigadores investigaram abordagens concebidas para melhorar a estabilidade, dispersão ou absorção.
Esta é uma área ativa de investigação.
No entanto, é também aqui que se torna importante não fazer suposições sobre um produto comercial específico.
A astaxantina nas nossas Astaxanthin Glow Capsules, parte das coleções Glow & Radiance e Skin & Collagen, provém da Haematococcus pluvialis, cultivada em sistemas fechados nos campos de lava da Islândia.
Preferimos não adivinhar o que as nossas próprias cápsulas fazem no corpo. Essa é uma questão para investigação específica do produto, e o fabricante detém esses detalhes.
O que acontece após a absorção?
Assim que a astaxantina entra na circulação, o corpo não deixa necessariamente a molécula inalterada.
Os investigadores descobriram que a astaxantina pode ocorrer em diferentes formas moleculares e que o metabolismo pode influenciar os compostos detetados no corpo.
Uma revisão recente sobre a bioavailability da astaxantina discute o envolvimento de processos incluindo o transporte através de mecanismos intestinais e a presença de diferentes isómeros de astaxantina em humanos.
Isto adiciona outra camada de complexidade.
O que uma pessoa consome não é necessariamente idêntico ao que está finalmente presente nos seus tecidos.
Isso é biologia normal.
Por que é que os investigadores se preocupam com os níveis sanguíneos?
Medir as concentrações sanguíneas pode ajudar os investigadores a compreender a farmacocinética.
A farmacocinética coloca questões como:
- Com que rapidez surge uma substância no sangue? - Quão elevadas se tornam as concentrações? - Durante quanto tempo permanece detetável? - Como é que o corpo a processa?
Estas medições podem ajudar os investigadores a comparar formulações e a compreender a exposição.
Mas a investigação farmacocinética geralmente não responde à questão separada de se uma pessoa experimenta um benefício cosmético ou de saúde significativo.
Ela responde a uma pergunta diferente:
O que acontece ao composto no organismo?
Como é que isto se relaciona com a investigação da pele?
A relação é indireta mas importante.
Se os investigadores querem investigar a astaxantina oral e a pele, primeiro precisam de saber que o composto pode ser absorvido.
Estudos em humanos estabeleceram que esta pode entrar na circulação.
Ensaios clínicos investigaram então se a suplementação está associada a alterações nas medições da pele.
Uma revisão sistemática de estudos clínicos identificou 11 estudos humanos sobre astaxantina e saúde da pele. A revisão encontrou algumas descobertas promissoras, mas também destacou limitações importantes, incluindo amostras relativamente pequenas, uma concentração de estudos em mulheres japonesas saudáveis e financiamento comercial em vários estudos.
Uma meta-análise separada de nove estudos orais controlados e aleatorizados encontrou melhorias estatisticamente significativas na hidratação e elasticidade da pele, enquanto o resultado combinado para a profundidade das rugas não foi estatisticamente significativo.
É por isso que é útil manter duas questões separadas:
A astaxantina pode ser absorvida?
Sim.
A absorção garante um resultado específico na pele?
Não.
A segunda questão requer evidência clínica.
Por que a formulação pode complicar a investigação
Imagine dois estudos a testar astaxantina.
Um utiliza uma formulação concebida para melhorar a absorção.
Outro utiliza uma formulação diferente.
Mesmo que ambos os estudos utilizem a mesma quantidade nominal de astaxantina, a exposição do corpo pode diferir.
Isto torna difícil comparar estudos apenas olhando para o número impresso num rótulo.
Os investigadores precisam, por isso, de considerar a intervenção como um todo, não apenas o nome do ingrediente.
Esta é uma razão pela qual as revisões sistemáticas podem ser desafiantes.
Elas reúnem estudos que podem diferir nas características dos participantes, formulação, duração do estudo, medidas de resultados e metodologia.
O que nos diz a evidência atual?
A evidência apoia várias conclusões relativamente simples.
A astaxantina pode ser absorvida após o consumo oral.
A sua absorção é influenciada pela sua natureza lipossolúvel e por fatores como a formulação e o contexto da refeição.
Os investigadores podem detetar astaxantina no sangue humano após a ingestão oral.
Ensaios em humanos investigaram possíveis efeitos na pele.
Alguns estudos relataram melhorias em medições específicas da pele.
No entanto, a evidência não estabelece que a astaxantina oral garanta uma melhor aparência da pele ou previna o envelhecimento cutâneo.
Este último ponto continua a ser importante.
E quanto à atividade antioxidante?
A astaxantina é frequentemente descrita como um antioxidante.
Essa descrição baseia-se nas suas propriedades químicas e na investigação experimental.
Estudos em humanos também investigaram biomarcadores associados ao stress oxidativo.
Mas, novamente, absorção não equivale a benefício antioxidante, e atividade antioxidante não equivale automaticamente a um efeito visível na pele.
Existem vários passos entre essas ideias.
Um artigo científico cuidadoso deve manter esses passos separados.
Uma escada de evidência útil
Uma forma de pensar sobre a investigação da astaxantina é como uma escada de evidência.
Nível 1: Química
A astaxantina tem uma estrutura molecular associada à atividade antioxidante.
Nível 2: Biologia experimental
Os investigadores podem estudar o seu comportamento em células e sistemas experimentais.
Nível 3: Absorção
Estudos em humanos podem estabelecer se a astaxantina atinge a corrente sanguínea após a ingestão oral.
Nível 4: Biomarcadores
Os investigadores podem medir alterações nos marcadores biológicos após a suplementação.
Nível 5: Resultados clínicos
Os investigadores podem investigar alterações mensuráveis nas pessoas, como a hidratação ou elasticidade da pele.
Nível 6: Benefício significativo no dia a dia
Este é o patamar mais elevado.
Uma mudança estatisticamente mensurável não é necessariamente uma diferença grande ou significativa na experiência quotidiana de alguém.
Quanto mais subimos na escada, mais específica e robusta precisa de ser a evidência.
O que não foi estabelecido?
A investigação atual não justifica dizer que a astaxantina:
- previne o envelhecimento da pele - reverte rugas - garante uma melhor aparência da pele - trata uma condição de pele - previne queimaduras solares - substitui o protetor solar - garante proteção contra danos UV
O facto de a astaxantina ser absorvida pelo corpo não altera estas conclusões.
Origem do ingrediente Clekina
A astaxantina nas nossas Astaxanthin Glow Capsules, parte das coleções Glow & Radiance e Skin & Collagen, provém da Haematococcus pluvialis, cultivada em sistemas fechados nos campos de lava da Islândia.
- a astaxantina é o ingrediente associado - é derivada da Haematococcus pluvialis - as microalgas são cultivadas em sistemas fechados nos campos de lava da Islândia
Estes detalhes descrevem a origem declarada do ingrediente.
Não fornecem evidência sobre um resultado clínico específico.
O que deve procurar ao ler um estudo sobre astaxantina?
Algumas perguntas simples podem tornar a investigação muito mais fácil de compreender.
A absorção foi realmente medida?
Se o estudo é sobre bioavailability, as medições sanguíneas podem fornecer evidências úteis.
Que formulação foi utilizada?
Diferentes formulações podem comportar-se de forma diferente.
O estudo estava a testar a absorção ou um resultado de saúde?
Estas são perguntas de investigação diferentes.
Houve um grupo placebo?
Um ensaio controlado pode fornecer evidências mais fortes de efeitos do que um estudo não controlado.
Qual foi o resultado real?
"Pele melhor" não é uma medição científica precisa. Hidratação, elasticidade e profundidade das rugas são resultados diferentes.
Qual foi a dimensão e a duração do estudo?
Estudos pequenos e curtos podem ser úteis, mas podem não responder a questões sobre efeitos a longo prazo.
Segurança
A investigação em humanos examinou a segurança a curto prazo de extratos de Haematococcus pluvialis ricos em astaxantina.
Um ensaio aleatorizado, duplamente cego e controlado por placebo incluiu 35 adultos saudáveis durante oito semanas e não encontrou diferenças clinicamente importantes nas medidas de segurança avaliadas entre os grupos de astaxantina e placebo.
Outro estudo investigou diferentes quantidades de um extrato de Haematococcus pluvialis rico em astaxantina em adultos saudáveis durante quatro semanas, avaliando a toxicidade e os parâmetros sanguíneos.
Estes estudos fornecem alguma informação de segurança a curto prazo, mas não respondem a todas as perguntas sobre cada pessoa, cada formulação ou o uso a longo prazo.
A origem natural não é uma garantia de adequação para todos.
Qualquer pessoa com dúvidas sobre suplementos, medicamentos ou uma condição de saúde existente deve falar com um profissional de saúde adequado.
Perguntas Frequentes
A astaxantina é absorvida pelo corpo?
Sim. Estudos em humanos detetaram astaxantina no sangue após a ingestão oral. A sua absorção pode ser influenciada por fatores que incluem a formulação e o contexto da refeição.
Uma melhor absorção significa melhores resultados na pele?
Não necessariamente. Uma maior absorção significa que mais do composto se torna disponível no corpo. Não estabelece automaticamente um efeito clínico ou cosmético particular.
Por que é que a natureza lipossolúvel da astaxantina importa?
Os compostos lipossolúveis interagem com o ambiente digestivo de forma diferente dos compostos hidrossolúveis. A investigação indica que fatores alimentares e de formulação podem influenciar a bioavailability da astaxantina.
A astaxantina da Clekina tem benefícios comprovados para a pele?
Não afirmamos isso. O que podemos partilhar é de onde vem o ingrediente; não foi publicada investigação clínica específica do produto sobre as nossas cápsulas.
A astaxantina substitui o protetor solar?
Não. A astaxantina nunca deve ser apresentada como um substituto para o protetor solar ou outras medidas estabelecidas de proteção solar.
A jornada importa
A jornada de um ingrediente pelo corpo é fácil de ignorar.
Com a astaxantina, essa jornada começa com uma molécula numa microalga e continua através da digestão, absorção, circulação e metabolismo.
Os investigadores aprenderam que a astaxantina pode entrar na corrente sanguínea após a ingestão oral e que fatores como a formulação e o contexto da refeição podem influenciar a sua bioavailability.
Essa é uma informação cientificamente útil.
Mas não é o mesmo que provar um benefício para a pele.
A forma mais honesta de interpretar a investigação sobre a astaxantina é, portanto, seguir a evidência passo a passo.
Da molécula, à absorção, à biologia, ao resultado clínico.
Cada passo coloca uma questão diferente.
E cada um merece a sua própria evidência.
Referências
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