Um ritual de final de dia, com dez gerações de história

Em Kerala, ashwagandha não é um suplemento. É uma forma tranquila de encerrar o dia.

Há uma hora específica no sul da Índia, logo após o pôr do sol, antes de o calor desaparecer totalmente, em que as famílias preparam um leite morno com raiz de ashwagandha. Não é um medicamento. Não é wellness. É, simplesmente, a forma como o dia termina.

A receita, mais ou menos

Uma chávena de leite morno (ou leite de aveia)

Um quarto de colher de chá de raiz de ashwagandha finamente moída

Uma pitada de cardamomo

Mel a gosto, mexido no sentido dos ponteiros do relógio

Não o bebemos porque funciona. Bebemos porque é o que bebemos.