Spirulina (Arthrospira platensis)
Fonte densa de proteína completa, ferro e ficocianina, um pigmento antioxidante de tom azul profundo.
Fontes
Cultivada em tanques de água doce cobertos no sul de França, testada por terceiros para metais pesados e microcistinas em cada lote, uma condição inegociável para qualquer ingrediente de cultivo aquático.
O que faz
A ficocianina, o pigmento que confere à spirulina a sua cor azul, é um antioxidante potente que tem sido estudado pelos seus efeitos inflamatórios e metabólicos.
Como usar
Adicione 1 tsp a batidos. Comece com pouco, o seu sabor é intenso e terroso.
Form
Pó de célula inteira · ~60% proteína completa