Un rituel du soir, vieux de dix générations

Au Kerala, l'ashwagandha n'est pas un complément alimentaire. C'est une façon paisible de clore la journée.

Il existe une heure particulière dans le sud de l'Inde, juste après le coucher du soleil, avant que la chaleur ne se dissipe tout à fait, où les foyers préparent un lait chaud infusé à la racine d'ashwagandha. Ce n'est pas un médicament. Ce n'est pas du bien-être. C'est simplement ainsi que la journée se termine.

La recette, plus ou moins

Une tasse de lait chaud (ou de lait d'avoine)

Un quart de cuillère à café de racine d'ashwagandha finement broyée

Une pincée de cardamome

Du miel selon le goût, remué dans le sens des aiguilles d'une montre

Nous ne le buvons pas parce que cela fonctionne. Nous le buvons parce que c'est ce que nous buvons.