Spirulina (Arthrospira platensis)
Source dense de protéines complètes, de fer et de phycocyanine, un pigment antioxydant d'un bleu profond.
Sources
Cultivée dans des bassins d'eau douce couverts dans le sud de la France, chaque lot fait l'objet de tests par des tiers pour les métaux lourds et les microcystines, un impératif non négociable pour tout ingrédient de culture aquatique.
Ses bienfaits
La phycocyanine, le pigment qui donne à la spiruline sa couleur bleue, est un antioxydant puissant dont les effets inflammatoires et métaboliques ont été étudiés.
Comment l'utiliser
Ajoutez 1 tsp à vos smoothies. Commencez doucement, sa saveur est intense et terreuse.
Form
Poudre de cellules entières · ~60% complete protein